Да сте забелязали, когато сте на ресторант например, да пиете повече вино?! Ако отговорът е „да“, значи е добре да знаете, че това си има своето обяснение. Причината е в големите чаши, в които се сервира виното. Те ни карат да пийваме по-бързо и в по-големи количества, твърди британско изследване, цитирано от вестник Daily Mail.

Изследването

Тази странна закономерност била забелязана от учени от университета в Кеймбридж, които проучили барове и ресторанти в района на Кеймбридж в периода 2015-2018 г. Данните показват, че консумацията на вино се увеличава със 7%, когато то се сервира в чаши с обем 370 мл. Ако обаче чашата е с обем 270 мл, изпитите напитки намаляват с 9.6%.

История

Специалистите отбелязват, че през вековете чашите, в които се сервира вино, не спират да се променя, а посоката е – увеличаване на обема. Така към днешна дата можем да кажем, че се е повишил седем пъти. 

Тагове
Напиши коментар