Обичате салати?! Има сезонни и традициони предложения, както и тематични. Масово ги ядем като предястие, но вечер са чудесен избор и за наяждане. Нали не ви се занимава след работа да готвите първо, второ и трето ястие?! Ето идея за една салатка, не много засукана и 100% вкусна! Всички съставки са познати, а свинските бузи в комбинация с пестото са невероятни!

Продуктите:

  • 4 филий хляб /за крутони/
  • 300-400 грама свински бузи
  • 2 домата
  • 2 стръка пресен чесън
  • 2 червени пресни чушки
  • 1 маруля
  • 1 краставица
  • пресен босилек/ песто е най-добре/
  • сол, риган,оцет и зехтин/олио/ на вкус

Крутоните се приготвят като сложите малко мазнина върху всяка филия и я поръсите с риган. Печете ги във фурната, докато станат златни и хрупкави. Режете на малки квадрати-крутони. Може да ги приготвите от предната вечер. Така приготвени издържат 1 седмица.

Режете бузките и също ги пъхате да се запекат на 200 градуса във фурната. Режете зеленчуците и подправяте на вкус. Крутоните поемат, затова смело добавете мазнината. След като се охладят бузите (това става бързо), ги добавяте при останалите продукти и вече имате купа, пълна с "характер" и вкус. 

Напиши коментар
Този сайт е защите от reCAPTCHA и Google Политика за поверителност и Условия за ползване.