Ябълките принадлежат на групата храни, които са изключително важни и полезни за нашето добро физическо състояние и цялостен тонус. Точно на полезните им свойства се дължи и широкото им разпространение. Тези плодове за изключително богати на витамини и консумацията им под каквато и да е форма е полезна за нас.

Точно поради тази причина ще ви предложим една рецепта, която освен с ябълки е съставена и от други полезни продукти. Всички те събрани в едно изграждат невероятно вкусен и същевременно лек и полезен сладкиш.

Необходими продукти:

4 зелени ябълки

1 ч.л. канела

60 гр. масло

100 гр. кафява захар

100 гр. орехи

100 мл. вода

60 гр. мед

60 гр. захар

1/2 лимон

1-2 стръкчета мента

Начин на приготвяне:

Ябълките се нарязват на тънки шайби. В отделен съд се смесват предварително натрошените орехи, 80 гр. кафява захар, разтопеното масло и канелата. В намазана с масло тава се подрежда един ред ябълки, така че да се покрие плътно дъното. После заливаме ябълките със сладката смес. Действието се повтаря, докато наредим и последния ред от ябълките. След това поръсваме с остатъка от кафявата захар и запичаме във предварително загрята фурна за около 30-40 мин. 

През това време приготвяме сироп, с който по-късно да залеем сладкиша. За целта смесваме захарта, меда, сока от лимона, водата и стръкчетата мента, след което ги варим до получаване на хомогенна смес. Щом стане готов сиропът, поливаме вече изпечения сладкиш.

Преди да се консумира десерта е хубаво да преседи около час!

Напиши коментар